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Hexa-N-acetylchitohexaose 是作物抗病性的誘導(dǎo)劑,可誘導(dǎo)大豆木質(zhì)化相關(guān)酶和抗氧化酶活性的增加。Hexa-N-acetylchitohexaose 是溶菌酶的底物。Hexa-N-acetylchitohexaose 具有抗腫瘤作用。