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雙縮脲是一種用于分析蛋白質(zhì)的方法,雙縮脲反應(yīng)的原理是在呈藍(lán)色的堿性硫酸銅溶液存在的情況下,銅離子與肽鍵形成有色螯合的銅復(fù)合物,呈紫色。所產(chǎn)生的顏色密度與參與反應(yīng)肽鍵數(shù)成比例。可通過(guò)比色法分析濃度,在紫外可見(jiàn)光譜中的波長(zhǎng)為540nm。雙縮脲法測(cè)定蛋白濃度兼容性亦很好,不受大部分樣本中其他成分的影響,但易受銅離子螯合劑影響,另外,對(duì)于血清總蛋白的雙縮脲分析,膽紅素、脂類(lèi)、血紅蛋白、葡聚糖具有一定干擾作用。雙縮脲總蛋白試劑由硫酸銅、酒石酸鉀鈉、氫氧化鈉等組成,在10~160mg/ml濃度范圍內(nèi)有較好的線性關(guān)系,是對(duì)蛋白質(zhì)的精確定量分析試劑。
注意事項(xiàng):主要由硫酸銅、酒石酸鈉、碘化鉀等組成。